ФАНТАСТИКА

ДЕТЕКТИВЫ И БОЕВИКИ

ПРОЗА

ЛЮБОВНЫЕ РОМАНЫ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ

ДЕТСКИЕ КНИГИ

ПОЭЗИЯ, ДРАМАТУРГИЯ

НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ

СПРАВОЧНИКИ

ЮМОР

ДОМ, СЕМЬЯ

РЕЛИГИЯ

ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА

Последние отзывы

Леди туманов

Красивая сказка >>>>>

Черный маркиз

Симпатичный роман >>>>>

Креольская невеста

Этот же роман только что прочитала здесь под названием Пиратская принцесса >>>>>

Пиратская принцесса

Очень даже неплохо Нормальные герои: не какая-то полная дура- ггероиня и не супер-мачо ггерой >>>>>

Танцующая в ночи

Я поплакала над героями. Все , как в нашей жизни. Путаем любовь с собственными хотелками, путаем со слабостью... >>>>>




  35  

Редька – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, уксус столовый – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, соль и перец красный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Редьку очищают от кожицы, обдают кипятком, нарезают соломкой, добавляют мелко нарезанный репчатый лук. Салат заправляют растительным маслом, пережаренным с красным молотым перцем и уксусом, добавляют соль по вкусу. Затем салат выкладывают в салатницу и посыпают рубленой зеленью.

Салат из редиса с кефиром

Ингредиенты

Редис – 2 пучка, лук репчатый – 2 шт., морковь – 2 шт., кефир – 100 г, сметана – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Редис моют, нарезают соломкой, добавляют натертую на крупной терке морковь. Репчатый лук очищают нарезают соломкой, пассеруют в растительном масле, охлаждают и смешивают с нарезанным редисом и натертой морковью. Салат солят, заливают смесью из кефира и сметаны и украшают веточками петрушки.

Салат из редиса с яблоками

Ингредиенты

Редис – 2 пучка, корни сельдерея – 2 шт., яблоки – 2 шт., лимон – 1 шт., салат зеленый – 1 пучок, сыр – 60 г, масло растительное – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Редис, яблоки и сельдерей очищают, нарезают соломкой, солят и перемешивают. Сыр натирают на мелкой терке. Свежевыжатый лимонный сок смешивают с маслом и горчицей, заливают полученной заправкой салат. На блюдо выкладывают листья салата, на них горкой приготовленную смесь, посыпают тертым сыром и подают салат к столу.

Салат из редиса с творогом

Ингредиенты

Редис – 1 пучок, творог – 100 г, молоко – 1 ст. ложка, масло растительное – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Творог смешивают с молоком и растительным маслом, добавляют нарезанный кубиками редис, измельченную зелень петрушки и соль. Все перемешивают, выкладывают в салатницу и подают к столу.

Салат из редиса с творогом и морковью

Ингредиенты

Редис – 1 пучок, морковь – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., творог – 100 г, молоко – 1 ст. ложка, масло растительное – 1 ч. ложка, зелень петрушки и соль по вкусу.

Способ приготовления

Редис нарезают небольшими кубиками, добавляют натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанное яблоко, мелко нарубленный репчатый лук. Все перемешивают, солят, заправляют творогом, смешанным с молоком и растительным маслом. Сверху посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Салат из редиса с яйцами и растительным маслом

Ингредиенты

Редис – 2 пучка, яйца – 2 шт., масло растительное – 4 ст. ложки, уксус винный белый – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Редис моют, нарезают тонкими кружочками и выкладывают на блюдо. Яйца варят вкрутую, очищают, белки отделяют от желтков, нарезают тонкими полосками и кладут на редис.

Затем готовят заправку. Для этого желтки растирают с солью, добавляют сахар, уксус и растительное масло. Салат поливают заправкой и украшают зеленью.

Салат из редиса с ревенем

Ингредиенты

Редис – 200 г, ревень – 100 г, сметана – 100 г, яйца – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

Редис нарезают кружочками, добавляют измельченный ревень, солят, посыпают сахаром, заправляют сметаной и выкладывают горкой на блюдо.

Сверху салат посыпают нарезанным зеленым луком и украшают дольками яиц, сваренных вкрутую.

Салат из белокочанной капусты и помидоров

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 0,5 вилка, кукуруза консервированная – 200 г, картофель – 3 шт., помидоры – 2 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, сахар, соль.

Способ приготовления

Капусту шинкуют, добавляют соль, сахар и перетирают руками. Картофель отваривают в мундире, очищают от кожицы и нарезают кубиками. Помидоры моют и нарезают небольшими кусочками. Все перемешивают, добавляют кукурузу. Заправляют салат растительным маслом, выкладывают в глубокую салатницу и украшают веточками укропа и петрушки.

Салат из редиса с творогом, морковью и изюмом

Ингредиенты

Редис – 1 пучок, морковь – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., изюм – 100 г, творог – 100 г, молоко – 1 ст. ложка, масло растительное – 1 ч. ложка, зелень кинзы – 0,5 пучка, соль по вкусу.

  35