138 
Сажень — мера длины, первоначально равная длине вытянутой руки или большому шагу. Термин происходит от глагола сягать (широко шагать). С XI в. так стали называть меру в два раза большую — от конца пальцев одной руки до конца пальцев другой. Это так называемая прямая сажень. Косая сажень определялась от пальцев ноги до конца пальцев руки, вытянутой над головой по диагонали. Сажень уточнялась более чем тридцатью различными определениями, которые указывали на разное метрологическое содержание и на сферу применения: сажень аршинная, береговая, большая, великая, городовая, государева, дворовая, землемерная, земляная, казачья, казенная, коловратная, косая, косовая, крестьянская, лавочная, маховая, мерная, мостовая, небольшая, новая, ножная, печатная, писцовая, полная, простая, прямая, ручная, степенная, ступенная, таможенная, трехаршинная, трубная, указная, ходячая, царская, церковная, человечья, четырехаршинная и так до бесконечности.
Саламата — пресная кипяченная болтушка из муки.
Сафьяновые сапоги — сапоги из тонкой мягкой козьей или овечьей кожи.
Сбитень — горячий напиток из воды, меда и пряностей.
Сволота угличская — в XVI веке «сволочь», это не ругательство, а просто человек низкого происхождения.
Скидывать Мамая ходили — На Куликовском поле с Дмитрием Донским против Мамая сражались касимовские татары, а вот за Мамая, согласно «Сказания о Мамаевом побоище» дрались ясы и аланы, черкасы, половцы и печенеги, фряги. Так что татары оказались в рядах победителей, а не побежденных.
Складень — так Руси так назывались все складывающиеся предметы — начиная от ножа и заканчивая складными столиками и походными иконостасами.
Скудель, скудельный сосуд — сосуд из глины, земли. На Руси скудельный сосуд символизировал человеческую судьбу.
Служилый боярин — дворянин, получавший земельный надел за воинскую службу. Обязанность нести службу передавалась по наследству вместе с наделом.
Смага — пожар.
Смерд — крепостной крестьянин в древнерусском государстве. Позднее — презрительное название всех простолюдин. Предполагается, что название произошло от слова смердеть (вонять, чадить), хотя могло быть и наоборот. Понятие «крестьянин» (христианин) по оценке историков появилось не раньше XVII, а то и XVIII века.
Сорочинская ярмарка — так иронично называли рисовую каша. Наименование «сорочинская» произошло от слова «сарацин» — мусульманин, так как рис привозили из мусульманских стран.
Станишник — тать, разбойник, вор, преступник.
Стрелецкий приказ — одно из главных правительственных учреждений Руси в XVI веке. Ведал московскими (то есть строевыми) и городовыми (гарнизонная и пограничная служба) стрельцами, их землями, дворами, выдачей денежного и хлебного содержания (жалованья), а также оружия и боезапаса. На Руси, в отличие от дикой средневековой Европы, пушки и пищали делать кому ни попадя, и торговать ими случайным людям не позволялось — производство вооружения было поставлено централизовано, с «госприемкой» и соблюдением единых стандартов. Соответственно, и распределялось оружие централизовано, через приказы. Прикупить себе пищаль на рынке или по случаю было ничуть не проще, чем сейчас — автомат Калашникова. Зато за соответствующее вознаграждение любой приличный кузнец мог превратить вас в танк — одеть в броню с ног до головы, повесить на пояс кистень или палицу, дать в руки саблю, а в другую — рогатину. Именно таким путем и вооружалась поместное ополчение.
Совня — разновидность копья, представляет собой широкое, утяжеленное на конце лезвие длиной около полуметра и сантиметров десять шириной, с круто изогнутым концом. Можно сказать — меч на очень длинной рукояти.
Стул-сундук — так называемые сундуки-«кассапанка» со спинкой и подлокотниками появились еще в XIII веке, причем зачастую они обивались кожей или тканью. Вот откуда растут ноги у современной мягкой мебели со встроенными ящиками!
Судовая рать — понятие «пехота» на Руси очень долго отсутствовало. Имелась конная княжеская дружина и «судовая рать» перемещавшаяся, соответственно, на кораблях. Пешим бывало ополчение — но это уже не профессиональное воинство.
Сыромятина — низкосортное железо.
Сыто — разбавленный водой мед, подаваемый в конце застолья. Наесться «до сыта» дословно означает — нажраться до упора.
138 
