ФАНТАСТИКА

ДЕТЕКТИВЫ И БОЕВИКИ

ПРОЗА

ЛЮБОВНЫЕ РОМАНЫ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ

ДЕТСКИЕ КНИГИ

ПОЭЗИЯ, ДРАМАТУРГИЯ

НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ

СПРАВОЧНИКИ

ЮМОР

ДОМ, СЕМЬЯ

РЕЛИГИЯ

ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА

Последние отзывы

Невеста по завещанию

Очень понравилось, адекватные герои читается легко приятный юмор и диалоги героев без приторности >>>>>

Все по-честному

Отличная книга! Стиль написания лёгкий, необычный, юморной. История понравилась, но, соглашусь, что героиня слишком... >>>>>

Остров ведьм

Не супер, на один раз, 4 >>>>>

Побудь со мной

Так себе. Было увлекательно читать пока герой восстанавливался, потом, когда подключились чувства, самокопание,... >>>>>

Последний разбойник

Не самый лучший роман >>>>>




  27  

Способ приготовления

Свеклу и редьку моют, очищают и натирают на крупной терке, добавляют гранатовый сок, мед и тмин, хорошо перемешивают, перекладывают в салатницу и подают к столу.

Салат из свеклы с хреном и яйцом

Ингредиенты

Свекла – 3 шт., яйцо вареное – 1 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, хрен тертый – 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу отваривают в подсоленной воде, очищают и нарезают соломкой. Добавляют тертый хрен, растительное масло и лимонный сок, все перемешивают и перекладывают в салатницу. Салат украшают дольками сваренного вкрутую яйца и подают к столу.

Салат из свеклы с сельдереем

Ингредиенты

Свекла вареная – 2 шт., корни сельдерея – 2 шт., огурцы маринованные – 2 шт., майонез соевый – 150 г, зелень петрушки – 0,5 пучка.

Способ приготовления

Вареную свеклу, сельдерей, огурцы нарезают кубиками.

Все перемешивают, заправляют майонезом, выкладывают в салатницу и украшают веточками петрушки.

Салат из свеклы и сладкого перца

Ингредиенты

Свекла – 2 шт., перец сладкий – 1 шт., чеснок – 1 долька, майонез – 3 ст. ложки, сметана – 3 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, укроп – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу и перец нарезают соломкой, добавляют рубленый чеснок, горчицу. Все перемешивают, заливают смесью майонеза со сметаной и посыпают рубленым укропом.

Салат из свеклы с яблоками и творогом

Ингредиенты

Свекла – 2 шт., яблоки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., творог – 200 г, масло растительное – 100 г, зелень петрушки – 1 пучок, корица молотая на кончике ножа, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу отваривают, остужают, очищают, натирают на крупной терке. Добавляют натертые вместе с кожурой яблоки и мелко нарубленный лук. Творог протирают через сито, добавляют растительное масло, корицу и соль, тщательно перемешивают и заправляют полученным соусом салат. Затем салат выкладывают в салатницу, украшают измельченной зеленью петрушки и ломтиками соленого огурца и подают к столу.

Салат из свеклы с яблоками и растительным маслом

Ингредиенты

Свекла – 2 шт., яблоки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., сок апельсиновый – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, цедра апельсиновая измельченная – 1 ч. ложка, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу натирают на мелкой терке, добавляют мелко нарезанные яблоки и лук. Растительное масло смешивают с апельсиновым соком, цедрой и сахаром, заправляют полученным соусом салат и перемешивают.

Салат «Принцесса»

Ингредиенты

Картофель вареный – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., яблоки – 2 шт., сметана – 200 г, изюм – 100 г, орехи грецкие измельченные – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, яйца и яблоки нарезают кружочками и укладывают слоями. Каждый слой солят и поливают сметаной. Затем кладут предварительно распаренный и подсушенный изюм, посыпают измельченными грецкими орехами, поливают сметаной и украшают зеленью петрушки.

Салат картофельный со шпинатом

Ингредиенты

Картофель вареный – 4 шт., шпинат – 2 пучка, лук репчатый – 1 шт., сметана – 4 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, орех мускатный молотый, корица, кориандр, соль по вкусу.

Способ приготовления

Листья шпината моют в холодной воде, бланшируют в кипятке в течение 1 минуты и шинкуют. Картофель нарезают кубиками, лук – полукольцами. Шпинат, лук и картофель смешивают, добавляют сметану, специи и соль. Перекладывают салат в салатницу, украшают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Салат из картофеля с плавленым сыром

Ингредиенты

Картофель вареный – 4 шт., морковь вареная – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., сыр плавленый – 200 г, горошек зеленый консервированный – 100 г, майонез соевый – 100 г, чеснок – 1 долька, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, яйца, сыр и морковь натирают на крупной терке. Затем все компоненты укладывают слоями. Сначала кладут слой картофеля, затем морковь, яйца, горошек и плавленый сыр. Каждый слой солят и смазывают майонезом, смешанным с натертым на мелкой терке чесноком. Дают салату постоять в течение 30 минут, а потом подают к столу.

Салат осенний

Ингредиенты

Картофель – 4 шт., морковь – 3 шт., огурцы маринованные – 2 шт., свекла – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 200 г, фасоль стручковая консервированная – 200 г, майонез соевый – 200 г, соль по вкусу.

  27