ФАНТАСТИКА

ДЕТЕКТИВЫ И БОЕВИКИ

ПРОЗА

ЛЮБОВНЫЕ РОМАНЫ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ

ДЕТСКИЕ КНИГИ

ПОЭЗИЯ, ДРАМАТУРГИЯ

НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ

СПРАВОЧНИКИ

ЮМОР

ДОМ, СЕМЬЯ

РЕЛИГИЯ

ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА

Последние отзывы

Леди туманов

Красивая сказка >>>>>

Черный маркиз

Симпатичный роман >>>>>

Креольская невеста

Этот же роман только что прочитала здесь под названием Пиратская принцесса >>>>>

Пиратская принцесса

Очень даже неплохо Нормальные герои: не какая-то полная дура- ггероиня и не супер-мачо ггерой >>>>>

Танцующая в ночи

Я поплакала над героями. Все , как в нашей жизни. Путаем любовь с собственными хотелками, путаем со слабостью... >>>>>




  28  

Способ приготовления

Вареные свеклу, картофель и морковь нарезают мелкими кубиками, смешивают с фасолью и горошком, солят, добавляют майонез и ставят полученную массу на 1 час в прохладное место.

Затем кладут в салат измельченные огурцы, перемешивают и подают к столу.

Салат из помидоров, риса и сельдерея

Ингредиенты

Помидоры – 2 шт., рис вареный – 150 г, масло растительное – 1 ст. ложка, зелень сельдерея, салат зеленый.

Способ приготовления

Помидоры нарезают кружочками, добавляют мелко нарезанную зелень сельдерея. Все перемешивают, заправляют растительным маслом.

Затем добавляют вареный рассыпчатый рис, выкладывают салат в салатницу и украшают листьями зеленого салата.

Салат из помидоров с рисом и яйцом

Ингредиенты

Помидоры – 4 шт., огурцы – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., майонез – 100 г, рис – 3 ст. ложки, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Рис отваривают в подсоленной воде. Помидоры моют, срезают верхушки, удаляют ложкой семена и нарезают мякоть кубиками. Так же нарезают огурцы и яйца.

Продукты перемешивают, заправляют солью, перцем, частью нарезанной зелени петрушки. Затем все поливают майонезом. Салат выкладывают на блюдо, украшают ломтиками помидоров, дольками вареных яиц и оставшейся зеленью петрушки.

Салат из помидоров и риса с соевым соусом

Ингредиенты

Помидоры – 4 шт., рис вареный – 100 г, огурец – 1 шт., салат зеленый – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соус соевый – 2 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Помидоры и огурец нарезают тонкими ломтиками, смешивают с вареным рисом, измельченным салатом и зеленью петрушки. Добавляют соевый соус и растительное масло, перемешивают и подают салат к столу.

Салат «На скорую руку»

Ингредиенты

Помидоры – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., орехи грецкие – 50 г, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры нарезают тонкими ломтиками, лук – полукольцами. Ядра грецких орехов измельчают в ступке. На дно салатницы слоями выкладывают помидоры, лук и орехи. Каждый слой солят и поливают растительным маслом. Последний слой посыпают измельченной зеленью.

Салат «Причуда»

Ингредиенты

Помидоры – 3 шт., огурцы – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., фасоль стручковая консервированная – 100 г, спаржа консервированная – 100 г, салат зеленый – 1 пучок, сметана – 3 ст. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Фасоль, помидоры, спаржу и огурцы нарезают небольшими кусочками и смешивают. На большое блюдо кладут листья салата, на них горкой овощную смесь. В середину кладут нарезанные кружочками яйца, сверху украшают кольцами лука. Затем салат солят, поливают сметаной, украшают веточками укропа и подают к столу.

Салат «Синьор Помидор»

Ингредиенты

Помидоры – 5 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 долька, орехи лесные измельченные – 100 г, масло растительное – 3 ст. ложки, зелень базилика – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры нарезают кружками, лук – кольцами или полукольцами. Чеснок измельчают и смешивают с орехами. На дно салатницы кладут помидоры, на них – слой лука, солят, после чего выкладывают чесночно-ореховый слой. Салат поливают растительным маслом и ставят на 30 минут в прохладное место. Перед подачей к столу салат украшают листиками базилика.

Салат «Барбекю»

Ингредиенты

Помидоры – 4 шт., перец сладкий – 4 шт., чеснок – 2 дольки, яйца вареные – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., лимон – 1 шт., оливки без косточек – 50 г, масло растительное – 4 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Перец и помидоры пекут на решетке над горящими углями или в духовом шкафу, заворачивают в тонкую бумагу и оставляют на 20 минут, после чего бумагу снимают, очищают овощи от кожицы, удаляют семена, нарезают ломтиками и выкладывают на блюдо. Чеснок измельчают, смешивают с растительным маслом, свежевыжатым соком лимона, измельченными яйцами, луком и солью и добавляют в салат. Салат украшают веточками петрушки и оливками и подают к столу.

Салат из помидоров с сахаром

Ингредиенты

Помидоры – 500 г, сахарный песок – 100 г.

Способ приготовления

  28